Magazine Inspire 6 FR
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40 % des résidents des maisons de repos et de soin sont atteints par une forme de démence. Pour elles, plus encore que pour les autres seniors, créer un cadre qui favorise leur confort et leur indépendance au moment du repas est important. Le programme Dignicare a été conçu pour eux. Il vient d’être nominé à la Global Ageing Conference de Montreux en Suisse.
Avec une espérance de vie qui s’accroît, notre société doit faire face à des défis considérables en matière de soins aux personnes âgées. Mieux entourer les plus fragiles est au cœur du programme Dignicare[ND1] . Initié par le Groupe Sodexo en 2012, il propose des initiatives concrètes en matière d’alimentation pour les personnes atteintes de démence. Dans ce cadre, la Belgique fait d’ailleurs figure de référence pour le Groupe. L’expertise que nous avons développée permet aux autres pays où Sodexo est actif d’améliorer la qualité de vie des seniors.
Déterminer les besoins réels, les goûts des personnes atteintes de démence permet de leur garantir une plus grande autonomie, essentielle pour leur épanouissement. Cela passe par de petites touches d’aménagement et de décoration, par exemple. La couleur est un facteur qui stimule l’appétit des personnes souffrant de démence. Leur proposer des assiettes et des gobelets rouges, verts ou orange les pousse davantage à manger car ils attirent leur attention et augmentent leur indépendance.
Le Fingerfood, promu par le programme Dignicare, augmente aussi l’autonomie des personnes atteintes de démence. Idem pour l’approche Home Made Soft, une offre alimentaire dans laquelle la texture des repas est adaptée aux problèmes de déglutition. Un symptôme courant chez les personnes souffrant de démence.
En septembre dernier, Sodexo a présenté Dignicare lors de la 2017 Global Ageing Conference de Montreux en Suisse. Une reconnaissance international pour Dignicare qui souligne son approche humaniste.
Le programme Dignicare a été validé par Paradox, le Centre flamand d’expertise sur la démence. « On compte aujourd’hui 122.000 personnes atteintes de démence en Belgique, précise Jurn Verschraegen, son directeur. Nous pensons que ce chiffre va doubler en 2060. Tenir compte de leur alimentation, leur rendre ce moment agréable, c’est veiller à leur qualité de vie. Mais aussi à celle de l’entourage, apaisé de voir combien leurs proches se sentent mieux. »