On parle de canicule quand les températures dépassent 20 degrés la nuit et 33 à 35 degrés le jour, pendant au moins 3 jours. Avec de telles chaleurs persistantes, le premier des risques pour une personne âgée est de se déshydrater.
Avec l’âge, le corps fait moins de réserves d’eau et transpire moins. Les seniors ont donc plus de mal à maintenir leur température normale de 37 degrés. En période de grosses chaleurs, cette dernière augmente et on parle de coup de chaleur et de déshydratation à partir d’une température de 38,5 degrés.
C’est pour ces raisons, qu’en cette période de forte chaleur, nous devons coopérer (encore plus que d’habitude) avec tous les services pour encourager les résidents à boire au moins 1,5 litre par jour.
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Intégrer des moments pour ‘’boire’’ et stimuler les résidents à boire, même lorsqu’ils n’ont pas soif. Commencez à le faire déjà quelques jours avant les jours de forte chaleur, de cette façon on se constitue une réserve.
02
Veillez à ce qu’il y ait toujours (2 types de) boissons en vue ou à proximité des résidents qui boivent seuls.
03
Commencez chaque repas par un verre d’eau (ou d’autres boissons). Resservir pendant le repas.
04
Servez également des boissons entre les repas (des tournées de boissons sont recommandées).
05
Gardez les boissons fraîches en les conservant dans le réfrigérateur, mais prévoyez également de l’eau à température ambiante pour les résidents qui préfèrent la boire tempéré.
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Les boissons telles que l’eau, le lait, le bouillon, la soupe, le thé, les jus de fruits, les jus de légumes et les smoothies sont recommandés car ils sont riches en minéraux.
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Les personnes âgées sont attirées par le sucre, ce qui facilite souvent l’absorption de boissons sucrées.
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Rendez les boissons attrayantes en proposant une présentation ou un cadre différent (voir les conseils ci-dessous).
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Soyez attentifs aux résidents les plus vulnérables (voir autre page pour les points d’attention).
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La consommation de liquides peut également être stimulée pendant les activités de soins, par exemple en buvant un verre d’eau après s’être brossé les dents ou avoir pris des médicaments.