Une perte d’eau accrue
N’oubliez pas que les résidents souffrant de diarrhée, de vomissements, de fièvre, de transpiration excessive ainsi que la prise de certains médicaments (par exemple les diurétiques), … entraine une perte d’eau et que celle-ci doit être complétée.
Problèmes de déglutition
Prévoyez des boissons épaissies ou utilisez de l’eau gélifiée.
Attention aux boissons épaissies!
Il existe un risque accru d’apport insuffisant en liquide chez les résidents qui ont besoin d’une boisson épaissie. Pour stimuler la prise de celle-ci, il est important d’accorder une attention particulière à l’ajout d’arômes, de sirop ou simplement de colorant. De plus en mettant les boissons au frigo cela permet d’apporter une fraîcheur et ainsi améliorer la prise de liquide.
Absorption hydrique limitée
Veuillez noter que certains résidents ont un apport en liquide limité pour des raisons médicales (insuffisance rénale,…). Il faut toujours tenir compte des prescriptions médicales.
Diminution de la fonction rénale
Le lait contient beaucoup de protéines. Si la fonction rénale est affaiblie chez le résident, il est recommandé de ne pas utiliser le lait pour désaltérer.
Démence
Les résidents atteints de démence risquent davantage d’oublier de boire. Une tasse de couleur vive rend la boisson plus visible et peut donc les stimuler à boire.
Pour les résidents présentant un profil de soins plus fragile, il peut être conseillé de surveiller l’équilibre hydrique pendant les journées chaudes. Sodexo dispose d’un bilan nutritionnel et hydrique qui permet aux soignants d’enregistrer facilement et rapidement l’apport hydrique.
Si vous souhaitez obtenir plus d’informations à ce sujet ou avez d’autres questions sur la consommation de liquide pour des profils de personnes spécifiques veuillez contacter notre diététicienne par e-mail : [email protected].