We doen veel inspanningen om een gezonde en evenwichtige voeding bij de jeugd te stimuleren. Want een correcte voeding draagt bij tot een optimale lichamelijke en intellectuele ontwikkeling, zeker in de verschillende groeifases van kinderen.
In de eerste plaats zorgen we ervoor dat er dagelijks een evenwichtig en smakelijk menu op tafel komt. Dit wordt samengesteld door een team van diëtisten en wordt afgestemd op de verschillende leeftijden. Op die manier garanderen we een maaltijdencyclus met een optimale opname van alle essentiële voedingsstoffen en voldoende variatie in smaken.
De fysiologische veranderingen die eigen zijn aan het groeiproces vragen bij elke leeftijdscategorie om een specifieke voedingsbehoefte. De ontwikkeling van een kind is primordiaal. De voeding moet het organisme alle noodzakelijke elementen leveren die nodig zijn voor een optimale ontwikkeling. Deze noodzakelijke elementen moeten in evenwichtige hoeveelheden aanwezig zijn.
Wetenschappers hebben alle voedingsstoffen in verschillende groepen verdeeld rekening houdend met hun samenstelling en hun rol in het menselijk lichaam. Deze worden weergegeven in de ‘actieve voedingsdriehoek’.